Bienfaits du curcuma Recette Naturelle Curcuma Sa racine ressemble au gingembre, sa couleur et son odeur ressemblent au safran. Mais ce n’est ni l’un ni l’autre, c’est le curcuma. Le curcuma est une belle herbe vivace de la famille du gingembre, cultivée pour son rhizome semblable à celui du gingembre. Il est cultivé en Chine, en Inde et au Moyen-Orient depuis plus de 2000 ans et utilisé pour colorer les textiles. On le trouve aujourd’hui dans toutes les régions tropicales du monde.
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Qu’est ce que le curcuma ?
La plante présente de larges feuilles et des pédoncules floraux roses ou jaunes. Son rhizome se propage par division. En Inde, les rhizomes sont excavés, bouillis, pelés, séchés et finalement réduits en poudre. Cette poudre est rapidement fumée et principalement utilisée dans la préparation des currys. En Asie du Sud-Est, le rhizome, dont la pulpe orange vif se trouve sous l’écorce beige, est consommé cru ou transformé en une pâte épicée. En Thaïlande, les jeunes pousses sont cuisinées comme des légumes et les feuilles sont parfois utilisées comme épice. Outre ses propriétés thérapeutiques, le curcuma est également employé comme colorant. En plus, son arôme puissant et son goût amer, poivré et piquant en font un excellent complément alimentaire.
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Bienfaits :Bienfaits du curcuma recette
- Prévient des troubles hépatiques
- Prévient des troubles digestifs
- Traite les blessures (antibactérien)
- Prévient des parasites intestinaux
- Prévient des inflammations aigües ou silencieuses
- Réduit les inflammations (arthrite)
- Prévient du cholestérol
- Équilibre le système nerveux
- Prévenir ou traiter le cancer
- Stimule le système immunitaire, Antibactérien
- Agit su la fluidité du sang
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Remèdes du curcuma : Bienfaits du curcuma recette
Cataplasme de curcuma :
Pour traiter efficacement le psoriasis et les mycoses, appliquez du curcuma sur la peau. Mélangez une cuillerée à café de poudre de curcuma avec un peu d’eau pour obtenir une pâte humide qui adhère bien à la peau.
Masque pour un teint hâlé :
Mélangez 2 bonnes cuillerées à soupe de curcuma avec 1 à 2 cuillerées à soupe de crème fraîche jusqu’à obtenir une crème épaisse. Appliquez ce masque sur le visage et le cou, en évitant le contour des yeux, et laissez sécher pendant 20 minutes. Rincez à l’eau tiède.
Traitement anti-asthme :
Préparez une décoction en diluant une cuillerée de poudre de curcuma dans un quart de tasse d’eau. Buvez cette solution à petites gorgées. Cette boisson agit comme un avertissement pour anticiper et prévenir les crises d’asthme.
Contre-indications :
Le curcuma présente un risque de formation d’obstructions et de calculs biliaires.
Service de renseignement Bienfaits du curcuma
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