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Les Bienfaits de L’oignon
Les sels minéraux de l’oignon sont transformés en hydrates de carbone de réaction alcaline quand ils passent dans le sang, ce qui explique l’effet alcalinisant important de ce bulbe. Les aliments alcalinisants facilitent l’élimination des substances de déchet, de nature acide, produites dans notre organisme. L’oignon est riche en flavonoïdes qui sont des substances de type glycosidique qui favorisent la circulation sanguine, empêche la formation des caillots et bloquent l’oxydation des lipoprotéines de faible intensité (un type de graisse de sang) qui provoque l’artériosclérose. L’un des flavonoïdes les plus actifs et qui se trouve dans l’oignon est le quercétine.
A travers les substances qui composent l’huile essentielle d’oignon et les flavonoïdes, l’oignon a des propriétés : antibiotique, pectorale, antiasthmatique. L’oignon est bénéfique contre la modification des eaux. Il renforce l’estomac. Il a des vertus aphrodisiaques, accroît le sperme, améliore le teint, interrompt les glaires et nettoie l’estomac. Pour quelqu’un qui a pris un remède facilitant la digestion, s’il sent un oignon, son odeur lui fait éviter le vomissement ainsi que la nausée et elle fait disparaître l’odeur de ce remède. Si on le prend en gouttes dans le nez, il nettoie la tête .
Mais il a aussi des effets négatifs. Il occasionne la migraine, produits des vents, obscurcit la vue. Sa consommation excessive entraîne l’oubli et altère l’esprit. Il modifie l’haleine. Il gêne le convive et aussi les anges. Mais sa cuisson fait disparaître ses effets négatifs.
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