Les vertus et bienfaits du miel

Les vertus et bienfaits du miel Le miel est riche en calories, en glucides, en potassium, en antioxydants et à un effet prébiotique. Dans le miel, il y a du fructose, c’est-à-dire du sucre. Mais là, il s’agit d’un meilleur sucre que le saccharose contenu dans le sucre blanc de surcroît raffiné ayant perdu ses valeurs nutritives. Il y a beaucoup d’énergie à gagner en remplaçant son sucre matinal par deux cuillerées de miel. Les vertus et bienfaits du miel

Les types de miel :

Il existe plusieurs types de miel en fonction de leurs origines. Selon les types de miel, les vertus diffèrent.

Parmi les types de miel, on a :

Le miel de montagne : qui a une viscosité élevée,

Le miel de sidr (jujubier) : il fait partie des meilleurs miels et se distingue par sa couleur foncée.

Le miel d’agrumes : il se distingue par son odeur proche de la fleur d’oranger et de citron. Il est efficace contre les éruptions sur le visage.

Le miel de tournesol : il a une couleur jaune clair. Il améliore le système immunitaire.

Le miel de luzerne : il a une couleur jaune clair et contient de grandes quantité d’huiles essentielles. Il est conseillé pour le malade en convalescence.

Le miel de saule : il a une couleur jaune dorée.

Le miel de thym : lutte contre la fatigue et a des propriétés antiseptiques et cicatrisantes.

Le miel de de tilleul : il est bon pour le cœur.

Le miel de châtaignier : intervient efficacement contre les problèmes de circulation sanguine.

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Le miel les vertus du miel

Activité prébiotique.
Les prébiotiques sont des glucides non assimilables par notre organisme et qui joue un rôle dans la balance de la microflore intestinale. Le miel augmenterait l’activité et la viabilité des bifidobactéries et des lactobacilles de la microflore intestinale.

Source d’antioxydants.
La majorité des antioxydants du miel proviennent des flavonoïdes. Ils interviennent pour neutraliser les radicaux libres. Ce qui permet de prévenir les maladies cardiovasculaires, certains types de cancers et certaines maladies neurodégénératives.

Pouvoir antibactérien.
Le miel a un niveau bas de pH, a une grande viscosité et a une faible concentration en protéines, ce qui lui confère un important effet antibactérien.

Le pouvoir sucrant du miel
Le miel a sensiblement la même quantité de sucre ou de calories que les autres agents sucrant. Cependant, il a un indice glycérique plus faible, ce qui fait qu’il demeure un choix privilégié pour les diabétiques.

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Recette : Les vertus et bienfaits du miel

On peut mélanger le miel avec d’autres remèdes pour faire de nombreuses recettes :

Contre l’anxiété, le stress et contre la dépression :

500g de miel + 10 g de propolis pur + 10 g de gelée royale fraîche + 10 g de pollen frais, bien mélanger et prendre une cuillerée à soupe le matin à jeun et le soir.

Contre l’insomnie :
Prendre un grand verre de lait le soir avant d’aller se coucher, mélangé avec une cuillerée à soupe du miel et une cuillerée à café de grains de nigelle moulu.

Contre l’ulcère gastrique :
Prendre une cuillerée à soupe du miel (de thym) le matin à jeun mélangé avec une cuillerée à café de réglisse moulu.
Cependant la réglisse pourrait être déconseillée pour les malades ayant une hypertension artérielle.

On peut aussi faire un jus à avec 1 grand verre d’eau dans laquelle on aura ajouté une cuillerée à café de gingembre moulu, une cuillerée à café de curcuma moulu et une cuillerée à soupe du miel (de thym), bien mélanger et boire le matin à jeun. Faire cela également le soir au moins 30 mn avant de se coucher.

J’ai conseillé ce remède à une de mes cousines qui souffrait d’ulcère gastrique avec des douleurs d’estomac assez chronique. Elle avait utilisé plusieurs remèdes prescrits par son médecin mais en vain. Lorsqu’elle a commencé à prendre ce recette, elle a senti un grand soulagement. Les vertus et bienfaits du miel

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