Bienfait de l’eau citronnée Si vous avez mangé beaucoup de viande ou d’aliments acides la veille, le jus de citron peut aider à rééquilibrer l’équilibre acido-basique.
1. Évite les crampes et la fatigue pendant le sport
L’eau aromatisée au citron est très intéressante lors d’un entraînement sportif. Car l’organisme produit alors naturellement, dans les cellules privées d’oxygène, de l’acide lactique qui, en s’accumulant, peut engendrer des crampes musculaires et une sensation de fatigue. Quel que soit son niveau sportif, le Dr Dalu recommande donc de « boire, par petites gorgées, tout au long d’une activité sportive durant plus d’1 h 30, une eau gazeuse citronnée agrémentée d’un peu de miel. Cette boisson est énergisante, détoxifiante et alcanisante. Elle permet de réhydrater et de protéger l’organisme contre l’acidité et les pertes de minéraux liés à la sudation pendant l’effort ».
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2. Une boisson rafraîchissante
Jetez-vous sur l’eau citronnée en cas de canicule ! Gorgé d’eau (90 % !), ce végétal permet donc de se réhydrater lors des fortes chaleurs ou pendant un effort intense
3. Améliore la digestion et le pH du corps
Le citrate que contient le citron rétablit l’équilibre acido-basique de l’organisme. Or, un corps acide est un corps en mauvaise santé : l’acidité crée un environnement propice au développement de bactéries, maladies et autres levures. C’est d’ailleurs la principale cause de l’inflammation dans les tissus cellulaires, laquelle est accentuée par la pollution, le stress et une mauvaise alimentation. Un pH rééquilibré favorise donc la digestion. La bonne astuce, selon notre nutritionniste : boire de l’eau gazeuse citronnée pendant un repas protéiné. Le bicarbonate de l’eau gazeuse et le citrate du citron alcalinisent le pH, préservant ainsi l’estomac de toute agression.
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4. Favorise la perte de poids
Une eau citronnée peut agir comme un coupe-faim. Son amertume « annihile l’excitation des papilles, réduisant ainsi l’appétence pour un grignotage sucré », explique le Dr Dalu. Avec seulement 30 calories pour 100 grammes de pulpe, cette boisson constitue aussi une alternative saine et gustative aux jus de fruits industriels ou aux sodas, souvent riches en sucres. Par ailleurs, elle peut remplacer le vinaigre ou le sel, lorsque l’on fait attention à son alimentation, car elle est peu calorique et donne du goût aux crudités, aux légumes ou pour accompagner le poisson.
5. Un excellent diurétique
Le citrus limon est un puissant diurétique : il stimule l’activité des reins, améliorant donc l’élimination des toxines via les urines.
6. Réduit la tension artérielle
Comme tout végétal, le citron détient aussi une bonne dose de potassium, ce qui contribue à réduire les risques de développer une hypertension artérielle.
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7. Favorise le transit
Certes, ce n’est pas le fruit le plus riche en fibres… Mais tout de même ! Le petit agrume jaune contient de la pectine, une substance organique végétale qui améliore le transit en agissant sur les fonctions musculaires intestinales.
8. Faites le plein de vitamines
Il n’y pas que les oranges et les pamplemousses dans la vie ! On l’oublie souvent mais le citron est lui aussi gorgé de vitamines (53 milligrammes) : il a donc des vertus antioxydantes. Consommer deux ou trois citrons par jour permet de stimuler l’immunité et ainsi défendre l’organisme contre les infections.
9. Aide à lutter contre le vieillissement
C’est l’autre atout (et non des moindres), de la vitamine C. Elle protège notre peau en luttant contre le vieillissement et en améliorant la qualité du collagène, cette protéine naturelle présente dans notre organisme qui assure la cohésion, l’élasticité et la régénération de tous les tissus de la peau. Attention, toutefois : si vous fumez et/ou buvez, vous pouvez dire adieu à toutes ces belles qualités…
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10. Réduit les états inflammatoires
Autre bienfait lié à ses propriétés anti-oxydantes : le citron est un excellent anti-inflammatoire. Ainsi, il diminue l’inflammation de bas grade (dite « inflammation silencieuse ») qui, rappelle Alexandra Dalu, peut déclencher des maladies (affections cardiovasculaires, diabète, asthme, allergies, arthrite et autres affections articulaires…) à long terme.
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